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纽约华人超市暂未发明有问题鸡蛋 食药局公布提醒鸡蛋

  中国侨网4月19日电 据美国《星岛日报》报道,近日,美国食物及药品办理局(FDA)向产自印第安纳州西摩Rose Acre农场约20700万疑惑传染梵衲氏菌(Salmonelleae)的鸡蛋收回收受接管告诉。FDA指出,至多已有22人因食用传染梵衲氏菌的鸡蛋而抱病。

  FDA提示花费若已采办此类鸡蛋,应立刻遏制食用,并把所买的涉菌鸡蛋退回到商家来进行退款处置惩罚。这一波梵衲氏菌鸡蛋华人移平易近浩繁的纽约、新泽西州等售出和供应到餐馆,不外在法拉盛的华人超市,以及华人花费者浩繁的好市多(Costco)等,没有售卖疑惑遭梵衲氏菌传染的鸡蛋,但在差别农场供应的鸡蛋货架上贴上图文指导,若何辨认有问题鸡蛋。华人主顾暗示,不会因梵衲氏菌鸡蛋而不买鸡蛋,但日常平凡没有注意盒上标签,此刻会特寄望,以免买到有问题的鸡蛋。

  超市贴布告提示花费者辨认

  在法拉盛的新天下商城超市,来自各地农场的利剑鸡蛋和黄鸡蛋摆满货架上,在货架上贴出美国蛋商会和美国食物及药品办理局等提醒无关这一波梵衲菌鸡蛋收受接管,盒子阁下编号P-1065的鸡蛋都是疑惑传染梵衲氏菌鸡蛋,切勿采办和若已采办可以退回等布告。

  一位在选购鸡蛋的华侨妇女说,她们不担忧在华人超市买到有问题鸡蛋,但会出格注意鸡蛋盒的编号。

  华人马女士说,虽然华人超市售卖的蛋不会有问题,但她们照旧暂时不买鸡蛋比力安心。

  在长岛的好市多选购24枚或60枚盒装利剑鸡蛋的亚裔花费者很是多,彷佛此次在纽约有发售过的梵衲氏菌鸡蛋对他们影响不年夜,驾车由Hollis Hills到长岛好市多采办包孕蛋类等食物的黄老师一家,他说,FDA已收回警报和收受接管有问题鸡蛋,全国连锁的好市多不成能会把花费者的康健恶作剧,以是他们很安心采办。黄太太说,已往历来不会寄望到鸡蛋盒的编号,此次的问题鸡蛋事宜,给花费者上了一课。

  美国卫生部分的数据显示,梵衲氏杆菌属于肠内杆菌之一族,大抵可分为三类,别离为梵衲氏杆菌(Salmonella)、Arizone、Citrobacter。肠内杆菌为一群不带芽胞之革兰氏阴性菌,其品种单一,凡是于人或植物之肠道,此菌于泥土水中或草谷上常可发明。

  肠内细菌为好气菌,且形态附近,除Shigella与少数细菌无活动性外,年夜大都细菌具周鞭毛,能活动。因为此类细菌不孕育发生芽胞,故此类细菌易为加热(100℃;5分钟;巴氏杀菌法)、消毒剂、干燥与阳光所杀灭。

  传染者有发烧腹泻吐逆等症状

  人类传染梵衲氏菌后,会呈现例如发烧、腹泻、吐逆和腹痛等症状。细菌在少数环境下也可惹起动脉传染、心内膜炎和枢纽关头炎。传染了梵衲氏菌的鸡,将食源性细菌在蛋壳尚未造成前流传到鸡蛋上,鸡蛋遭到了净化。梵衲氏杆菌栖息于植物、鸟类及爬行动物,可自上水道、净化上水道或粪便净化之咸水或海湾水域平分离。

责任编纂:梁冰清
备注:本文章为原创文章,版权属于原创作者,如需要请联系原创作者。
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Tags:鸡蛋 细菌 华人 美国 责任编辑:admin
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